тсссс!
Первое января у меня получается днем русской кухни: кефир, пельмени, селедка под шубой. И мне это страшно нравится, особенно мне нравится доедать икру)))
Но недавно я прочитала, что традиционная русская солянка - суп второго дня, это значит, что на второй день после приготовления солянка становится нереально вкусной. Ну дальше ход моих мыслей понятен, да?)
Поэтому я нашла несколько прекрасных рецептов солянки: легкая (www.edimdoma.ru/recipes/13700) и посытнее (belonika.livejournal.com/46600.html).
Если солянку не хочется, а есть много друзей или большая семья, или крутой кухонный комбайн, то можно приготовить минестроне belonika.livejournal.com/28239.html

@темы: X-mas